Le Dr Gülsüm Çebi est chirurgienne plasticienne, reconstructrice et esthétique au Memorial Şişli Hospital à Istanbul. Née en 1984 à Trabzon, elle a construit une formation rigoureuse qui associe des années de spécialisation en Turquie à des expériences cliniques internationales en Asie et en Europe. Elle parle turc et anglais.
Le Dr Çebi effectue ses études de médecine à la Faculté de médecine de l'Université d'Istanbul de 2002 à 2008. De 2008 à 2009, elle suit une formation en anatomie à la Faculté de médecine d'Istanbul en tant qu'assistante de recherche. De 2009 à 2015, elle réalise sa résidence en chirurgie plastique, reconstructrice et esthétique à la Faculté de médecine Çapa de l'Université Cerrahpaşa d'Istanbul, tout en occupant un poste d'assistante de recherche au sein de la même faculté.
En avril 2015, à l'issue de sa résidence, elle obtient le certificat EBOPRAS (European Board of Plastic Reconstructive and Aesthetic Surgery), reconnaissance européenne de référence pour les chirurgiens plasticiens. Elle est également titulaire d'un certificat d'utilisation des animaux en recherche expérimentale délivré par l'Université d'Istanbul.
Dans le cadre de son développement professionnel, le Dr Çebi acquiert une expérience clinique dans deux institutions de réputation mondiale. Au Département de microchirurgie reconstructrice du Chang Gung Memorial Hospital à Taïwan, l'un des centres de microchirurgie plastique les plus renommés d'Asie. Puis à la Canniesburn Plastic Surgery Unit du Glasgow Royal Infirmary en Écosse, unité de référence britannique en chirurgie plastique reconstructrice.
À l'issue de sa résidence en 2015, elle exerce comme spécialiste en chirurgie plastique à l'Hôpital d'État de Kırklareli (2015-2018), puis à l'Hôpital de formation et de recherche Kanuni de Trabzon (2018-2019). Depuis 2019, elle est spécialiste en chirurgie plastique, reconstructrice et esthétique au Memorial Şişli Hospital à Istanbul, où elle a réalisé plus de 900 interventions au cours de sa carrière.
Elle a complété sa formation par des cours spécialisés, notamment le 6e Cours d'École de chirurgie plastique de la TPRCD (2013), le Cours de base en microchirurgie RMCD XIX (janvier 2014) et le Cours de rhinoplastie de l'Association turque de chirurgie plastique reconstructrice et esthétique (2014).
Sa pratique couvre les maladies de la peau (dont les cancers cutanés tête et cou), les fentes labio-palatines, les brûlures, la chirurgie mammaire (reconstruction après cancer du sein), la rhinoplastie et la rhinoplastie de révision, ainsi que les traitements non chirurgicaux (fillers, thérapie PRP capillaire, peeling chimique, dermapen, micropigmentation). Elle est membre active de l'Association turque de chirurgie d'urgence de la main et de microchirurgie.
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