استئصال الغدة النكفية (الغدد اللعابية) هو إجراء يقوم به عادةً أخصائيو الأذن والأنف والحنجرة في تركيا لعلاج الحالات المختلفة للغدة النكفية، بما في ذلك الأورام أو الخراجات أو الالتهابات. تُجرى الجراحة عموماً باستخدام تقنيات طفيفة التوغل لتخفيف التندب وتقليل خطر حدوث مضاعفات.