Что такое непереносимость лактозы?
Неспособность переварить сахар, который присутствует в молоке и его производных, является основной причиной непереносимости лактозы. Человек чувствует себя некомфортно во время пищеварения из-за лактозы в кишечнике из-за недостатка фермента лактазы .
Сахар в молоке называется лактозой, которая переваривается лактазой. Последний расщепляет сахар из пищи на глюкозу и галактозу, чтобы облегчить всасывание в кишечнике. Лактоза не переваривается, но ферментируется в толстой кишке, если есть небольшое количество лактазы. В этом случае это вызывает боль, диарею и газ.
Важно отметить, что дети не могут страдать от непереносимости лактозы. Эффективность лактазы снижается после прекращения грудного вскармливания, но это варьируется от человека к человеку. Уровни лактазы могут уменьшаться с возрастом, но активность лактазы у многих взрослых может быть равна активности лактазы у младенцев.
Разделять этой статьей